La nostra cucina e’ dichiaratamente ispirata al territorio. Il contatto con allevatori e agricoltori ci permette di selezionare le eccellenze della nostra regione e seguire la stagionalita’ dei prodotti. Le materie prime vengono elaborate con tecnica, creando piatti tradizionali e al contempo delicati. Ampia scelta dei vini e immancabili dolci realizzati in casa!!!